Primo calice

Ultimo calice

Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc – 14%

Marna imbevuta di ambra liquida, voce stentorea e risata silenica. Sguardo profondo, quasi provocatorio, calice colmo di sorsi affettati e oracolo stordito da effluvi austeri e potenti di frutta gialla e spezie orientali, tè verde e miele, aghi stillanti balsamo e bacche di corbezzolo, corteccia giovane e torba. Mastica tannini con gusto, rotea gli occhi, trangugia il nettare salato e piccante con avidità, “si perde” nella voragine dell’adyton, “si rinviene” ed esclama, stralunata e felice: Dario Princic, Trebez 2011!