Fazenda Agrícola Augalevada – Ollos de Roque 2014

Albariño, Treixadura, Lado, Loureira Blanca, Godello – 13%

La vena luccica nel fiume dell’esistenza

Il cercatore d’oro pensa a un abbaglio

Guarda meglio

e il sogno di una vita si palesa

Scintilla la vena aurea

E’ questa la felicità agognata?

O è il profumo del fiume

o il ritmo dell’acqua che scorre

o il sogno sognato?

Lascia la vena aurea al fiume

il cercatore d’oro

e

trova sé stesso.

 

Agnese


Il fiume divide, il fiume unisce. La tradizione tutta sparsa intorno; Treixadura, Godello, Lado, Albariño, Loureira Blanca. La natura, rispettata (roba d’altri tempi), ringrazia, lo stesso gli animali che pascolano tranquilli. L’anfora protegge e armonizza. Profuma d’oro scintillante l’equinozio di primavera, di fiori bianchi e limoni, pesche e albicocche, erbette e fieno, mandorle e calcare. Spunta Persefone dall’anfora interrata, dopo vari mesi nel buio, spinta da Demetra, e porta con sé il gusto deciso della rinascita della vita. Incide il sorso, fresco, salato, finemente dolce e marcatamente amarognolo, vivo più che mai. Gioia!

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