Albariño, Treixadura, Lado, Loureira Blanca, Godello – 13%
La vena luccica nel fiume dell’esistenza
Il cercatore d’oro pensa a un abbaglio
Guarda meglio
e il sogno di una vita si palesa
Scintilla la vena aurea
E’ questa la felicità agognata?
O è il profumo del fiume
o il ritmo dell’acqua che scorre
o il sogno sognato?
Lascia la vena aurea al fiume
il cercatore d’oro
e
trova sé stesso.
Agnese
Il fiume divide, il fiume unisce. La tradizione tutta sparsa intorno; Treixadura, Godello, Lado, Albariño, Loureira Blanca. La natura, rispettata (roba d’altri tempi), ringrazia, lo stesso gli animali che pascolano tranquilli. L’anfora protegge e armonizza. Profuma d’oro scintillante l’equinozio di primavera, di fiori bianchi e limoni, pesche e albicocche, erbette e fieno, mandorle e calcare. Spunta Persefone dall’anfora interrata, dopo vari mesi nel buio, spinta da Demetra, e porta con sé il gusto deciso della rinascita della vita. Incide il sorso, fresco, salato, finemente dolce e marcatamente amarognolo, vivo più che mai. Gioia!
VITE DI VINO 