Il Mavrothìliko (nero femminino, detto anche Black Lady) affonda le sue radici nella Grecia Antica. Dimenticato per molti secoli, è stato recuperato recentemente nell’isola di Nissiros e attualmente vengono coltivate poche viti nell’isola di Kos dal produttore che l’ha salvato (Ktima Hatzinikolaou) con rese estremamente basse.