Sauvignon Blanc (100%) – 14,5%
La soffitta dei pensieri
Orpelli dell’abitudine
sedimentati nel cuore
Riscoperti
Svelati
Fumetti dell’essere
Fiori del divenire
Agnese
Un sauvignon noir dalla voce roca tra innumerevoli sauvignon blanc belanti. Sfugge dallo stampino dell’industria vinicola e spicca il volo, facendo storcere i nasi pluripremiati che lo vedono superare i loro limiti. La propulsione è straordinaria; intenso, complesso, speciale. Uvetta, mela, pesca matura, buccia d’arancia, miele, resina, zenzero, calcare. Denso ma teso, tannico e aromatico, trova un suo equilibrio prezioso e invidiabile, fuori da ogni schema e ogni classificazione, che mantiene fino alla fine. Sauvignon anarchico.
VITE DI VINO 