Barbera (100%) – 14%
Penetrante profondità; a partire dal colore, passando per l’odorato, arrivando al gusto. Timidezza e ribellione si fondono nel nostro calice, mostrandoci una buona dose del carattere piemontese. Riflette, rimanda, alla fine manifesta; cordialità, bontà, passione. Frutta scura, matura, macerata (marasche, prugne, mirtilli), spezie balsamiche, radici sporche di terra, cuoio. Un tannino elaborato abbraccia un sorso consistente, morbido, fresco, complesso. L’amalgama è perfetto. Il risultato spazia dalla piacevolezza, alla grande bevibilità, fino alla meditazione. Un grande vino.