Avgoulàto

Sinonimi: Kolokythàto, Kolokithàpi, Kolokithàs, Traganò.
Varietà a bacca bianca coltivata in Calcidica, Attica, Eubea, Creta, Isole Cicladi e in Argolide. La foglia è medio-grande, tri- o pentalobata, di colore verde scuro lucido. Il grappolo è lungo e abbastanza fitto, mentre l’acino è di medie dimensioni, ovoidale e di colore giallo-verdastro. La buccia è spessa, e la polpa, incolore, è croccante e mediamente succosa. Matura dalla seconda metà di agosto fino ai primi di settembre.

 

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