Anatolikos Vineyards – Fine Assyrtiko & Malagousià 2016

Assyrtiko (90%), Malagousià (10%) – 14%

Il pescatore
infila gli stivali

Sale sulla strada sterrata
stranamente ferma

Il profumo del mare
lo segue

Poi le erbe aromatiche
le resine degli alberi
perfino l’odore dei sassi

Il cielo azzurro
è sempre lo stesso

ma è contornato di verde
verde smeraldo
e profuma di miele

Il sale del mare
portato dai venti
non manca mai su questa collina

Ecco il portone
dell’amico vignaiolo

E’ socchiuso
come il suo sorriso
aperto disponibile vero

Solo lui riesce
una volta l’anno

a far infilare gli stivali
al pescatore

 

Agnese


Acqua marina e declivi sabbiosi. Pietre antiche e cieli stellati. Io e Democrito in perenne movimento nel vuoto, con un kylix di vino in mano, a battibeccare.
Io: Demo, guarda che colore, senti che freschezza, che sapori!
Democrito: Opinione il dolce, opinione l’amaro, opinione il caldo, opinione il freddo, opinione il colore: in realtà soltanto gli atomi e il vuoto esistono.
Io: Sarà, ma io sogno arance e bergamotti, resine marine e schegge balsamiche di cipresso, burro di capra e miele su pane appena sfornato. Sento la freschezza delle onde del mare e l’equilibrio tra dolce, salato e amaro; la grassezza e la snellezza che (per dirla come te) si aggregano e si separano in un incessante movimento. Armonia che raggiunge l’anima e il materiale che si trasforma in immater…
Democrito: Pffff.. soltanto gli atomi e il vuoto esistono!
Io: A Demò, sei pesante però, eh!

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