Microbio Wines – Kilometro 0 El Origen 2013

Verdejo (100%) – 13,5%

Ho visto gli uomini
tradire il proprio fratello

li ho visti uniti contro il nemico
con l’elmetto in testa

li ho visti morire all’improvviso
con la vanga in mano

sorridere
di nascosto
con l’amata

abbracciare l’amico diventato padre

Li ho visti piangere dall’emozione

tornare a giocare con il cane

Continuo a vegliare su di loro

e ho intenzione
di continuare a farlo a lungo

Sono prefillossera

 

Agnese


L’intima essenza della terra, le radici di Verdejo risparmiate dall’insetto malefico, l’anfora, il legno, la maestria di Ismael Gozalo. Un capolavoro estremo, un quadro di Picasso, un’emozione liquida. La trasparenza della resina fissa i colori, immortala i sentori, addensa i sapori; pesche e albicocche mature, pere e agrumi, erba e fiori bianchi, miele e zenzero. Dolce, amaro, piccante, salato; caleidoscopio popolato da strutture assimmetriche perfettamente complementari. Pezzo unico da conservare intatto per un attimo, per sempre.

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