Verdejo (100%) – 13,5%
Ho visto gli uomini
tradire il proprio fratello
li ho visti uniti contro il nemico
con l’elmetto in testa
li ho visti morire all’improvviso
con la vanga in mano
sorridere
di nascosto
con l’amata
abbracciare l’amico diventato padre
Li ho visti piangere dall’emozione
tornare a giocare con il cane
Continuo a vegliare su di loro
e ho intenzione
di continuare a farlo a lungo
Sono prefillossera
Agnese
L’intima essenza della terra, le radici di Verdejo risparmiate dall’insetto malefico, l’anfora, il legno, la maestria di Ismael Gozalo. Un capolavoro estremo, un quadro di Picasso, un’emozione liquida. La trasparenza della resina fissa i colori, immortala i sentori, addensa i sapori; pesche e albicocche mature, pere e agrumi, erba e fiori bianchi, miele e zenzero. Dolce, amaro, piccante, salato; caleidoscopio popolato da strutture assimmetriche perfettamente complementari. Pezzo unico da conservare intatto per un attimo, per sempre.