Malvazija Istarska (100%) – 12,1%
I fiori volano
come farfalle colorate
Il cielo azzurro
profuma di zucchero filato
Nuvole accondiscendenti
trasformano fiori farfalle
in pensieri
Brina argentea scende sulla terra
a colorare il capo dei nonni
..ecco perché ricordano
solo il passato
Agnese
Piove. Le gocce si imprimono sull’etichetta dell’annata 2014 indelebilmente; attraversano il vetro, rinfrescano la terra, le radici della Malvasia, il futuro sorso; risvegliano i profumi, pungono, tonificano. E così, i fiori rinascono e le api si mettono al lavoro, le pesche gocciolano, le albicocche secche si rinvengono, le rocce si puliscono dalla terra rossa, e il sole -dopo la pioggia- appare scintillante. La Malvasia di Dimitri Brečević fa sognare a occhi chiusi, perché la luminosità che emette è talmente viva e intensa che rischia di abbagliare. Si dimostra sorgente complessa di stimoli, e la percezione, quel insieme di sensazioni diverso per ognuno di noi, trova nella Malvazija Sv. Vital un comune denominatore: l’emozione.
VITE DI VINO 