Corinto Nero (100%) – 14,5%
Il sangue nell’ampolla è solido, antico, prezioso; appartiene al martire Corinto Nero, testimone della verità che porta nel suo nome, l’origine greca. Insieme, porta anche il vento, il mare e il sole di Sicilia, linfa vitale conservata gelosamente in poche ampolle. Vulcanico, in senso figurato ma anche letterale, appena si accosta ad un calice si liquefa, facendo gridare al miracolo i pochi fortunati testimoni. Frutti rossi (fitti-fitti) e agrumi, legno di liquirizia e cioccolato nero, sale dolce e sole tostato. Viaggia a pelo d’acqua, spinto dalla freschezza di Eolo e scaldato dal sole mediterraneo, perdendosi nell’orizzonte in viaggio verso la terra natia. Evì-Evàn.
VITE DI VINO 