Granazza (100%) – 14%
Succede tutto in un attimo. Ti sporgi ingenuamente sopra il calice, per curiosità, e si rivela profondo come un pozzo; all’improvviso spunta Maria che ti abbranca saldamente con i suoi artigli affilati e ti trascina nel cuore liquido della terra. Scopri, così, che l’ostica e accigliata strega, custode di corsi di vino lucenti e puri, recupera la sua bellezza originaria nel suo habitat naturale e ti strega offrendoti coppe colme di segreti perduti. Granazza preziosa, ardua e pungente nell’immediato, luminosa e fluente dopo la fiducia guadagnata. Parte dal basso con forza terrena e radici ramificate, vene eteree e salate, erbi amaricanti e spezie da stigmi di fiori soprastanti; sale fino a traboccare, con frutta solare sotto spirito e miele ad addolcire gli spigoli. Riemergiamo dall’astringente profondità con il sorriso e la bontà sulle labbra, pronti a prendere il volo.
VITE DI VINO 