Krystàlli – Κρυστάλλι

Sinonimi: Kristallo Aspro, Kroustàlli.
Varietà a bacca bianca che si incontra in Macedonia, Tessaglia (Tyrnavos),  Sparta, Chanià, Iraklio.
Ha la foglia grande, rotonda e di colore verde scuro. Il grappolo è lungo e stretto, di media densità e cilindrico. L’acino è di media grandezza e leggermente ellittico, gialloverde, dalla polpa molto succosa, dalla buccia dura e dal sapore neutro.
La vegetazione inizia nei primi dieci giorni di maggio mentre la maturazione avviene negli ultimi dieci giorni di settembre.

Lascia un commento

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.