Pinot Draga (100%) – 14,5%
Mente torbida, ruggine antica, risata folle. Pulsazioni multicolori fosforescenti e battiti house, ricordi in bianco e nero e classica strimpellata. Sorsi di tè nero al miele di castagno e occhiate oblique. Soffi balsamici ravvicinati e gardenie appuntate sul doppiopetto. Mela cotta consumata con coltello e forchetta, sorrisi e convenevoli che si tramutano in pugni minerali, azzuffate coinvolgenti salate e aspre, e pace finale davanti ad un bicchiere di Pinot Draga, quello di Janko, ovviamente!