Sauvignon Blanc (100%) – 13,5%
Un vino che parla dritto al cuore, con sincerità, onestà, semplicità; un vino senza trucco, autentico, nato dall’uso di antiche pratiche di vinificazione naturale. Grande espressività ed elettrizzante energia nei nostri calici, come il sole che brilla dopo la fine della pioggia, esaltando i profumi, rendendoli pungenti, profumi che si appropriano dei nostri sensi; pera e melone bianco, vene verdi sottili e piante aromatiche amarognole, fiori di campo, mandorle e spezie gialle piccanti, sabbia e ghiaia. Il sorso è vivo e vegeto, fresco e saporito, solido e gentile, manna succosa e nutrimento fisico e spirituale. Franco.