Domaine Karanika – Extra Brut Cuvée Rosé 2018

Xinomavro (95%), Limniòna (5%) – 11,5%

Ci vuole coraggio
per uscire dal guscio delle certezze
Come una coperta avvolgente e bugiarda
ci fanno credere che sia abbastanza
anzi
che sia il massimo
Ci vuole coraggio
per assaporare le vibrazioni della vita
tutte racchiuse in una semplice
meravigliosa bollicina
Evì Evàn

 

Agnese


La barca, la schiuma, il bianco, l’azzurro, il sole, il sale. Il calice si riempie di Grecia, d’estate, di Meltemi che ci porta le ciliegie, le fragole, le arance bionde, le mandorle e il pane fresco sotto il naso. Vibrante come la luce, tagliente come il vento, salato come il mare, fresco come la mattina, ricco come un buon cuore, viaggia leggero a fil di bollicine, a fil di emozioni. Spensierato.

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