Dietro la siepe di mortellino
nasce il sole
ma lo si vede
quando è già salito al cielo
Dietro la siepe di mortellino
nasce la luna
ma la si vede
quando è già alta
Davanti alla siepe di mortellino
nasce l'amore
e lo si sente
quando è ancora un seme
Agnese
Una bevuta brillante, netta, rigogliosa, medicamentosa. Il ciliegio degli uccelli in prima fila, con i suoi frutti succosi tanto cari ai merli e ai tordi. La resina di cipresso e la terra toscana seguono a ruota; e il pepe nero frantumato, i fiori rossi, gli arbusti e un sentore affumicato sottilissimo. Il sorso freschissimo, come la seta sulla pelle accaldata, scorre, in sintonia con un tannino compiacente, verso un finale che non vorresti mai arrivasse. Splendido.
VITE DI VINO 