Jacopo Stigliano – Buriana 2019

Trebbiano di Spagna

Trebbiano Montanaro

Trebbiano Romagnolo

Grechetto

Sauvignon

Verdicchio 

Altri vitigni autoctoni 

Alcol: 13%

Il vino di Monteveglio, il vino di Jacopo. Quelle viti -quasi centenarie- abbracciate ai ciliegi e la passione di Jacopo Stigliano ci regalano un’esperienza d’altri tempi, quando il vino era alimento, gioia e condivisione. Bollicina pigra che si ritira lentamente per lasciare spazio al μέσπιλο/mèspilo (nespola) della mia giovinezza, alla mela renetta, ai fiori, alle erbe e alle spezie. Ossidazione meravigliosa, trascinante ma non travolgente che ti tira il naso e non lo lascia più. Sidro freschissimo, vagamente affumicato, vivo e sostanzioso che appaga l’ancestrale che è in me, quella leggiadra e atavica sensazione che non voglio abbandonare per niente al mondo.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.