Pinot Meunier (60%)
Chardonnay (30%)
Pinot Noir (10%)
Alcol: 12,5%

Champagne artigianale, fragrante, fresco e cremoso, dalle bollicine fini, regolari e persistenti. Si tratta di un blend ben riuscito che ci regala un’esperienza complessa e ricca, dove il Pinot Meunier mette in evidenza la bontà del frutto, lo Chardonnay l’espressività del sorso e il Pinot Noir la “pungenza” e la mineralità. Frutta bianca, albicocca e prugna gialla, agrumi citrini, frutta secca, lievito e gesso, con una punta ossidativa intrigante a stuzzicare il naso. Avvolge ma non strozza, rinfresca, sala, pulisce il palato; grande espressività, sostenuta mineralità, lieve piccantezza, grande facilità di beva e notevole lunghezza. Fine e soddisfacente.
Sarebbe possibile sapere quale è il bicchiere nelle foto? Grazie mille e saluti.
Lehmann Glass, Grand Blanc.