Nerello Mascalese
Saldo di altre varietà autoctone rosse e bianche
Alcol: 13,5%
Etna in eruzione; una spettacolare e imponente colonna di profumi si alza dal vulcano portando scompiglio tra i commensali. Pioggia di violette danzanti, cenere, terra e pietre; getti potenti di ciliegie, more e prugne; frammenti volanti di radici, erbe balsamiche e spezie. Intensità, succosità, setosità, mineralità, freschezza “bollente”, infinita finezza.. una forza della natura impressionante!
VITE DI VINO 
L’ha ripubblicato su Tra Nerello e Carricante.