

Slarina
Alcol: 11,5%

L’antica Slarina, riscoperta da alcuni produttori dopo essere stata abbandonata nella seconda metà del secolo scorso per le sue basse rese, sa come affascinare e come farsi amare. Fabrizio Iuli ci regala un vino giovane ed esuberante, intenso e finemente aromatico, con sentori di piccoli frutti rossi guidati da un ribes succoso, floreali di garofani e rose, erbacei, speziati di alloro e pepe, e minerali. Molto dinamico al palato, dall’acidità spinta e dal tannino gentilmente scandito, si presenta slanciato, sinuoso e divertente, con un’ottima bevibilità e un sorso ristoratore. Autentico.