Casa Zuffada – Zuffada Pas Dosé 2018

Pinot Nero

Alcol: 12%

Metodo classico di grande stoffa, dalla bollicina sottile e fitta, dal naso intrigante e dal sorso austero e ben affilato. Il Pinot Nero proveniente da una vigna poco più grande di un ettaro, ci regala un nettare prezioso, fragrante, espressivo, dai sentori floreali, fruttati e di piccola pasticceria. La marcata freschezza, la sapidità e il finale sottilmente amarognolo trovano un perfetto equilibrio in un sorso concentrato ma scorrevole e -certamente- di grande carattere.

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