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Sembra una stella in fondo al mare
profuma di luce e scalda i fossili
nell’abisso scuro dove le ere si confondono
e la piramide si rovescia
Gira la clessidra del tempo
erba e fiori di primavera intonano il respiro del mare
la schiuma cinguetta sulla sabbia
e il cielo lascia cadere le scintille delle stelle
Anche la luna piena vuole toccare il suolo
si scioglie durante la notte
rimane il profumo dei suoi crateri
L’alba ci trova ancora svegli e felici
Agnese
Il cielo vicino, il mare dentro, l’aria incontaminata, il sale, le bollicine sparse piene di energia, di vita, gli idrocarburi e i sassi, il tè di montagna, i fiori, il fieno, le erbe aromatiche, la verbena, gli agrumi citrini, il pane croccante preso a morsi, la rarefatta bellezza. La grande freschezza di Vounitis, la sua pungente mineralità, la sua “cruda” raffinatezza, il suo “fiero” sorso, sono poesia pura. Capolavoro.
VITE DI VINO 