Granache (Alicante)
Minnella Nera
Grecanico
Minnella Bianca
Altri vitigni
Alcol: 13%
Etna, versante nord ovest, Contrada Nave, Vigna Bosco. A 1300 m s.l.m., un vigneto misto ultra-centenario dà vita a Vinudilice (che prende il suo nome dal bosco di lecci in cui si trova). Alicante, Minella Nera, Minella Bianca, Grecanico ma anche atri vitigni non identificati ancora da Salvo Foti, sono i protagonisti di questo rosato, scarico di colore ma carico di storia. Si tratta di un vino gentile, “sottilmente” intenso, lungo e persistente. I frutti di bosco, i delicati fiori, la balsamicità delle erbe, la fine mineralità si trasformano in un sorso scorrevole, gustoso ed elegante, dalla rinfrescante acidità e dal tannino amichevole. Bellissima esperienza.
VITE DI VINO 