
Grenache Noir in prevalenza
Grenache Gris
Macabeu
Alcol: 11%
Un sorso pieno di fiori primaverili
Immensa
potente
profonda
la Primavera
si espande
e lascia il fiato sospeso
Il corpo non la regge
l’intelletto rintanato nell’inverno
si trova
all’improvviso
con le finestre spalancate
No
non sono pronta
voglio stare nel buio
eppure il sole mi scalda
e mi dice che è l’ora della luce
prendere o lasciare
Allora prendo
e si svela la felicità
Agnese

L’Olla Rouge sfugge alle definizioni “preconfezionate”. Si tratta di un rosso leggerissimo che gioca sul confine con un rosato intenso, offrendo un’esperienza gustativa fresca, vibrante e imprevedibile. E’ un vero e proprio omaggio alla natura selvaggia. “Esplode” al naso, dove la pioggia primaverile esalta il profumo delle rose e delle violette, delle erbe e dei piccoli frutti di bosco, quello della terra e delle spezie. Il sorso, succoso, fresco, sapido e speziato, “elettrizza” il palato e ci restituisce la vitalità “assopita” con un finale amaricante esaltante. Gioioso e godereccio.
