Trebbiano (45%)
Malvasia (35%)
Verdicchio (20%)
Alcol: 12%
Un piccolo mistero ambrato si svela lentamente nei nostri calici. Quando lo muovi, sembra respirare; si apre, si distende, e da quel movimento nascono profumi che riportano all’estate, alle mattine in campagna, all’odore del sole sull’erba. Fieno tagliato e fiori selvatici, la freschezza balsamica della menta artica e dell’eucalipto, la consistenza delle albicocche, delle pere mature e delle mele renette. C’è una nota ossidativa controllata, sottile, che non pesa, un accenno di tempo che dona profondità. Al palato, il Ruscum ha quella particolare energia dei vini nati dalla macerazione, una forza terrosa e gentile allo stesso tempo. E’ denso, ampio, avvolgente e leggermente ruvido dai tannini che rendono tutto più vero, più umano. La freschezza lo tiene vivo, la sapidità lo accompagna idealmente e ogni sorso è un percorso tra frutta matura, erbe aromatiche e sfumature minerali. Il finale è lungo, luminoso, caldo di frutta e fresco di erbe. Un ottimo vino che unisce rusticità e precisione, freschezza e morbidezza, vigore e finezza.
VITE DI VINO 