Ousyra – SIA Amphora 2023

Serifiotiko

Alcol: 12,4%


Una barca solitaria veleggia all’orizonte
Il mare calmo e tranquillo la culla come un’infante
e le racconta che la luce del sole è sole per lei
così come il cielo azzurro
La costa è piena di pietre
spiagge e alberi
il vento la culla e le racconta
che il profumo di iodio e di erbe aromatiche
miste a fiori primaverili
è un aroma fatto solo per lei
In mezzo c’è un vino che mi culla e mi racconta
che tutto questo è stato creato solo per me

Agnese

Gessetto su lavagna, respiro di brezza salmastra, petali di fiori appena schiusi al mattino, erbe spontanee su muretti a secco, pompelmo vivace e amaricante, albicocca matura e profumata. Secco come l’osso, salinità e mineralità prominenti, eredità inequivocabile del Mar Egeo. Purezza austera, acidità moderata e densità che ricorda la struttura delle rocce cicladiche. Iodio ed estasi davanti a un tramonto infuocato sul mare. 405 bottiglie prodotte da 359 piante di Serifiotiko a piede franco.

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