Calvez Bobinet – Les Gruches 2022

Chenin Blanc

Alcol: 12%


Pulito
fresco e semplice
Come l’acqua del fiume
scorre lento
brilla sotto il sole
e ci indica il cammino
case
colline
e prati verdi
E se alzo gli occhi al cielo
il profumo dei fiori selvatici e delle rocce bagnate
mi conduce verso le nuvole
bianche e fresche
che si modellano fino a farmi vedere
il passato di questa meravigliosa terra
la libertà difesa allo stremo
e quel sangue che cade nel suolo
e rinasce nelle uve bianche
ripulito dalla rabbia e dal sacrificio
e torna a noi per gioire
finalmente
in una terra libera

Agnese

Frutto di viti di oltre ottant’anni, questo Chenin seduce con una grazia che “ipnotizza”. Maturo ed espressivo, al naso sprigiona profumi di pesca bianca, miele, agrumi, fiori selvatici ed erbe aromatiche. Al palato, la sua eleganza mette in mostra un sorso denso e ampio che si trasforma, strada facendo, in vigore, tensione, pulizia e precisione. Il finale, minerale e amarognolo, è lungo e godibilissimo e vorresti non finisse mai.

Lascia un commento

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.