Cabernet Franc Alcol: 12,5% Sobrio e sostanziale. Brillante alla vista e variegato al naso, offre “manciate” di piccoli frutti di bosco, sentori balsamici di erbe aromatiche, sfumature speziate piccanti e -soprattutto- il delizioso profumo di violette e rose bagnate dalla rugiada. Elegante il sorso, setoso, scorrevole, saporito e fresco, mette in mostra i sentori olfattivi […]
Read More Antoine Sanzay – La Paterne 2024Cabernet Franc Alcol: 12,5% Nel giardino del castellopiante di pomodori e piccoli olivifiorifoglie verdi e terra ancora da seminaretestimoni oggi di pensiericalcolistrategie e amoridi epoche ormai passatespettri di aristocrazianobiltàgeneralipapiduchi e duchessepseudofilosofipseudoartististallieri e giardinierisi mischiano ai testimoni di oggimiliardaripoliticilacchè (quelli ci sono sempre)imprenditori e parvenuPoi ci sono i turistiil volgo che invidiaimita e qualche volta ammiraE […]
Read More La Source du Ruault – Sensei 2023Chenin Blanc Alcol: 12% Pulitofresco e sempliceCome l’acqua del fiumescorre lentobrilla sotto il solee ci indica il camminocasecollinee prati verdiE se alzo gli occhi al cieloil profumo dei fiori selvatici e delle rocce bagnatemi conduce verso le nuvolebianche e frescheche si modellano fino a farmi vedereil passato di questa meravigliosa terrala libertà difesa allo stremoe […]
Read More Calvez Bobinet – Les Gruches 2022Cabernet Franc Alcol: 13,5% Perla splendente a goccia, dalla superficie morbida e di grande purezza, pronta a essere “indossata” senza alcun tipo di lavorazione. La luminosità e l’integrità del Cabernet Franc abbagliano e coccolano i sensi; l’intensità, la franchezza, la vitalità raccontano di un vino intrigante che coinvolge, che appassiona. Piccoli frutti di bosco, erbe […]
Read More Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny 2020Chenin Blanc (100%) – 12,5% Gioioso, fresco, pulito. Lo Chenin Blanc di Bruno Dubois “scoppia” di salute e di buonumore contagiando chi gli si avvicina. Arancia amara e frutta gialla matura, fiori e spezie in tinta, miele d’acacia, calcare e burro salato di Echiré. Fine ed equilibrato, accarezza il palato con la sua glicerica fluidità […]
Read More Bruno Dubois – Blanc du Bois 2015
