Cantina del Barone – Paóne 2023

Fiano

Alcol: 13%

Colpisce per la sua personalità e per il suo equilibrio, per i suoi profumi sottili e profondi che vanno dai fiori bianchi agli agrumi, dal fieno alle erbe aromatiche, dal miele delicato alla frutta secca, dalla mineralità del terreno vulcanico a una elegantissima nota affumicata. Intenso, complesso, immediato, “spigliato”. Rotondo ma dal cuore fresco e sapido, regala un sorso autentico, ricco e -allo stesso tempo- leggero che si protrae a lungo. Questo è il Fiano che vorrei trovare sempre nel calice, un grande, grandissimo vitigno!

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