Tenuta Macchiarola – Belle Vignole 2014

Fiano (100%) – 12% L’Elixir di china per eccellenza. La polvere della Contessa si adagia sul fondo dell’ultimo calice, in macerazione, insieme a una serie di droghe vegetali (fiori, erbe selvatiche, rosmarino, salvia), frutta bianca acerba, sabbia finissima miracolosa e lacrime di resina che compongono una complessa miscela amarognola, digestiva e salutare. Stuzzica l’olfatto, punge…

Cantina Giardino – Gaia 2009

Fiano (100%) – 12% Prendetevi il tempo di ascoltare il ritmo dell’amore, le più pure armonie provenienti dalle profondità interiori della vita; udite la sua voce, siate gli antichi custodi del sogno. Dai fiori d’arancio agli agrumi canditi, dalle pesche mature alla frutta secca, dalle spezie dolci alla macchia mediterranea, e dai sentori minerali fino…

Casebianche – La Matta 2013

Fiano (100%) – 11,5% Bongustaia La Matta; non si fa mancare un po’ di mosto del vino di partenza e, con i primi caldi, comincia a rifermentare, tutta pimpante e felice tra i suoi lieviti. Solare e vivace, sprigiona spensieratezza e allegria con i suoi sentori di agrumi citrini, le erbe, il gelsomino, la crosta…

Luigi Maffini – Kratos 2013

Fiano -del Cilento- (100%) – 13% Nella mitologia greca Kratos rappresentava il potere, nudo e crudo. Esiodo, nella sua Teogonia, ci informa che era fratello di Via (Violenza), Zilos (Zelo) e Niki (Vittoria). In una versione diversa ci appare come figlio di Zeus e di una mortale, e ancora come uno dei Titani, quello che incatena Prometeo…

Cantina Giardino – Sophia 2013

Fiano (100%) – 12,5% Vino Cronotopo; largo, lungo e profondo, viaggia nel tempo e tracima dall’orlo dell’anfora aggiungendo la quarta dimensione e superando la visione classica delle tre dimensioni dello spazio. Viene da tempi lontani e si rende attuale, futuribile. Precede e/o supera gusti modaioli, porta in sé-con sé il gusto spaziotemporale, grezzo, fine, astratto,…

I Cacciagalli – Zagreo 2013.

Fiano (100%) – 13% Quando Artemide incontra Dioniso, ovvero quando Diana, dea della caccia, signora delle selve, protettrice degli animali selvatici, custode delle fonti e dei torrenti ma anche agronomo che segue pratiche rispettose e non invasive per la coltivazione della terra incontra Zagreo, il “grande cacciatore”, il dio cornuto, versione religiosa orfica di Dioniso, non…