Cesanese
Alcol: 13,5%
Sessant’anni di radici che affondano nella pietra e nella memoria. Le vecchie vigne di Piglio portano nei nostri calici la bellezza e l’essenza di un territorio aspro e luminoso che cattura immediatamente la nostra attenzione. Si respira l’amarena, un frutto etereo, una balsamicità sublime, una distesa di fiori variegati elegantissimi, la giocosa particolarità dell’anice e di altre spezie e una vena minerale “silenziosa” che accompagna ogni sfumatura. E’ un vino pieno e avvolgente, succoso e freschissimo, dinamico e “dettagliato”, dal tannino “giocoso” e dal finale lunghissimo. Autentico e raffinato.
