Oenos Nature/Dimitris Kefallinos – Avgoustiatis Nature 2019

Avgoustiàtis Alcol: 13% Le viti ad alberello pre-filosseriche non irrigate di Avgoustiàtis, rarissima varietà delle Isole Ionie (siamo a Zakynthos/Zante), ci offrono poco più di mille bottiglie di un vino equilibrato ed elegante. Le viti si trovano sia in bassa che in alta collina e vengono vendemmiate in tempi diversi (agosto-settembre) regalando, così, un nettare […]

Emidio Pepe – Pecorino 2018

Pecorino Alcol: 13,5% Dunque, versiamo e aspettiamo, ne vale davvero la pena. Il Pecorino di Emidio Pepe ringrazia e ci premia con una prestazione di alto livello. L’austerità iniziale rimane tale, ma viene affiancata da un sorriso sempre più ampio che scalda il cuore, che sottolinea -sorso dopo sorso- una grande e solida personalità. Niente […]

Malihin-Chryssos – Rizes 2 2019

Vidianò (65%) Assyrtiko (35%) Alcol: 14,5% Come un cavallo di Troiad’oroentra nel pettosguinzaglia sentori dierbe aromatichesaleabetee vinceoccupando per sempreun posto nel cuore Agnese Viti pre-filosseriche, ultraottantenni di Vidianò e ultranovantenni di Assyrtiko, affondano le loro radici nella storia millenaria di Creta e Santorini. Iliana Malìhin e Spyros Chryssòs, come novelli Ariadne e Dioniso, rendono immortale […]

Stefano Amerighi – Syrah Rosa 2018

Syrah Alcol: 11,5% La Valle del Rodano in trasferta a Cortona. Cloni di Syrah si innamorano della Toscana e la visita si trasforma in residenza. Stefano Amerighi li accoglie, li coccola, e loro trovano terreno fertile per un futuro radioso; per di più i pianeti si mostrano favorevoli e la luna benevola, così possono essere […]

Patoinos/Domaine de L’Apocalypse – Mavrothiriko 2018

Mavrothìriko Alcol: 13% Raro, rarissimo; il Mavrothìriko o Mavrothìliko è un vitigno antichissimo, dimenticato per secoli e solo recentemente recuperato. Domaine de l’Apocalypse si trova a Patmos, dove Josef Zisyadis coltiva in biodinamica, nei sue due ettari vitati, soprattutto Assyrtiko ma anche un po’ di Mavrothìriko. Quest’ultimo ci regala un vino ricco in sentori, complesso, […]

Marguet – Champagne Rosé Grand Cru Shaman 17

Chardonnay (59%) Pinot Noir (41%) Alcol: 12,5% Extra Brut articolato ed elegante, dalla bollicina vellutata e fine, sprigiona profumi intensi di fragoline di bosco, lamponi, pesca e pompelmo, fiori secchi e spezie orientali, nonché una mineralità gessosa sottile e persistente che caratterizza naso e palato. Salino, asciutto, corposo e avvolgente, mostra grande equilibrio fino al […]

Valentini – Trebbiano d’Abruzzo 2017

Trebbiano Alcol: 12,5% Leggenda viva e vegeta, racconto tradizionale, spontaneo, indigeno e senza filtri magici. Artigianato contadino di fattura finissima e complessa, racconta la forza, la bontà, l’eccellenza della sua terra con una semplicità disarmante, commovente. Terra, roccia, sale, freschezza mattutina poggiata sui fiori di campo, sulle piante spontanee, sulla frutta matura. Essenza sottile e […]

Dalamara – Naoussa 2018

Xinomavro Alcol: 13,5% Cascate, pianure, corsi d’acqua, la catena montuosa di Vermion.. siamo a Naoussa, “la città del vino”, nella regione della Macedonia centro-occidentale, dove lo Xinomavro, vitigno delicato e nobile, esprime la sua più intima essenza e mette in mostra la sua vera identità. Ci aiuta a capirlo Costìs Dalamaras, il giovane e bravissimo […]

Laherte Frères – Champagne Ultradition Extra Brut

Pinot Meunier (60%) Chardonnay (30%) Pinot Noir (10%) Alcol: 12,5% Champagne artigianale, fragrante, fresco e cremoso, dalle bollicine fini, regolari e persistenti. Si tratta di un blend ben riuscito che ci regala un’esperienza complessa e ricca, dove il Pinot Meunier mette in evidenza la bontà del frutto, lo Chardonnay l’espressività del sorso e il Pinot […]

Domaine Pignier – à la Percenette 2018

Chardonnay Alcol: 15% Un giro di giostra per le botteghe dello Jura, nel magico e profumato mondo di un’antica cartoleria, in un’erboristeria, dove l’occhio “cade” su una composizione di fiori bianchi e baccelli di vaniglia su una mensola di legno vecchio e, più in là, su una ciotola con semi di coriandolo, nocciole e noci […]

Terre di Giotto – Gattaia 2010

Pinot Nero Alcol: 13% Ci vuole una lama specialeper dare un fendente al pensieroacciaio sottile e forte per tagliare il ventoe quando il vento sanguina profuma di rosae quando il pensiero si spezzail tempo inizia a sanguinareed è salato come le lacrime di gioiaquando la lama spezza le cateneCi vuole una lama specialeper potare quella […]

7 Řádků – ¡Not for Sale! Red 2018

Frankovka Alcol: 13% Altro interessantissimo progetto di Filip Nagy dopo Zlatý Roh, 7 Řádků mette in evidenza il grandissimo potenziale della Moravia, la regione vinicola più importante della Repubblica Ceca che si trova nel sud del Paese, vicino al confine con l’Austria. Filip, insieme all’amico Honza, ci propongono la loro visione della Frankovka, molto underground […]