Skerlj – Malvasia 2012

Malvasia (100%) – 12,5% Brivido profondo alle radici e alle foglie; nasce così, fra le pietre, il vento e il mare la Malvasia di Skerlj. La terra rossa del Carso tinge di scuro la pelle dorata e l’antico desiderio si risveglia nel sangue, sulle labbra, nel ricordo. Oltre la collina, il vento azzurro trasporta i […]

Alessandro Viola – Sinfonia di Grillo 2015

Grillo (100%) – 13% Sicilia. La resina dei pini marittimi, il mare mosso e l’aria ricca di iodio, il sole benevolo, i profumi e i colori dei limoni, del basilico, dei fiori bianchi estivi, delle mandorle, dei chiodi di garofano. Una passeggiata sulla spiaggia a piedi nudi con un “calice sinfonico”; il vento nei capelli, […]

Bera – Bianchdùdùi 2000

Moscato di Canelli (100%) – 13,5% Vino ippocratico che emerge da uno spesso velo di lieviti, si arricchisce ulteriormente negli anni mettendo in mostra la migliore tradizione dei “vèrmot” piemontesi. Rosmarino, timo, anice, noce moscata e fiori di sambuco accompagnano importanti note ossidative e minerali. Noci, albicocca candita, buccellato e idrocarburi offrono un naso elegante […]

Vittorini – Marche Bianco 2010

Pecorino (80%), Incrocio Bruni 54 (20%) – 14,5% Il 2 contiene l’uno e origina il 3 Vino e cibo sono due Vite e vignaiolo sono due Uva e cantina sono due Bicchiere e vino sono due Il 3? Il 3 è l’unione Unica Irripetibile Sempre divina Agnese Il cappello. Nella smorfia napoletana il numero […]

Marco Merli – Tristo 2014

Trebbiano (100%) – 12,5% Seguo l’odore del pane appena sfornato  aroma del flauto magico  della mia immaginazione Terre lontane dove la natura ti dà il buongiorno e lo riceve Il rispetto antico dei nostri nonni che si davano del Voi Lo stesso che la natura ci rivolge se debitamente riconosciuta Non bestemmie parole insulse giudizi […]

Le Vieux Joseph – Le Petit Prince 2015

Pinot Gris, saldo di Muscat Petit Grain – 13,5% “Non si vede che col cuore. L’essenziale non è visibile agli occhi”. La sua vera bellezza sono i suoi segreti (come le vecchie vigne per svelarne uno), non facili da raggiungere e che possiamo scoprire solo se vogliamo approfondire il rapporto. Quando la fatica si mescola […]

Tenuta Macchiarola – Belle Vignole 2014

Fiano (100%) – 12% L’Elixir di china per eccellenza. La polvere della Contessa si adagia sul fondo dell’ultimo calice, in macerazione, insieme a una serie di droghe vegetali (fiori, erbe selvatiche, rosmarino, salvia), frutta bianca acerba, sabbia finissima miracolosa e lacrime di resina che compongono una complessa miscela amarognola, digestiva e salutare. Stuzzica l’olfatto, punge […]

Ca’ del Conte – Fenice 2013

Chardonnay (100%) – 14% Uccello mitologico, sacro e immortale la Fenice, dal collo dorato e dalle piume rossicce, risorge dal vino e fa spiccare il volo a noi. Planiamo sopra frutteti di peschi e susini, campi di grano arsi dal fuoco purificatore e barriere di cannameli immaginari; l’aria profuma di terra smossa e calcare, fiori […]

Azienda Agricola Biodinamica Al di là del Fiume – Fricandó 2015

Albana (100%) – 13% Al di là del fiume c’è l’albana; lì è la sua casa, fra l’orto, il frutteto e le erbe officinali che la circondano. Può dialogare in libertà con il sole e con la luna, con il vento e con le stelle, con i bruchi e con le coccinelle; può crescere felice, […]

Vignai da Duline – Malvasia Chioma Integrale 2015

Malvasia Istriana (100%) – 12,5% Purosangue dalla chioma fluente e dalle movenze eleganti, parte al piccolo trotto, senza mai puntare i piedi, e finisce galoppando. La delicata finezza minerale e le note verdi di erbe e di resina di pino, lasciano spazio ad agrumi vivaci e succosi (cedro e arancia) e ad una bocca sempre […]

Azienda Agricola Cos – Zibibbo in Pithos 2014

Zibibbo (100%) – 10,5% La brezza profuma d’Oriente Gonfia la vela Il carro navale approda sulla riva di argilla Nettare di Dioniso Orgia dei sensi Senza più vento si perde la nave Vaga nell’acqua sprofonda negli abissi terreni Ah! il pithos benefico la fa risalire Il cocchiere ha compiuto anche quest’anno il miracolo E’ vita! La […]

Ca’ del Conte – Opulus 2013

Chardonnay, Pinot Bianco – 12% Cento di questi giorni!, giorni di macerazione, liberi da ogni controllo, bui e lunghi. Poi, arriva un raggio di sole; l’unione, l’affinamento, l’accordo, il grande amore, il sole infuocato nel calice. Ambra, erbe, mela e limone (con i suoi fiori bianchi), spezie orientali e miele di corbezzolo. Finissima amarezza, estrosa […]