Oriol Artigas – La Canya 2016

Pansa Blanca (50%), Garnacha Blanca (30%), Godello (20%) – 12,5% Quella bontà che si dimena mi chiama a banchettare Mi avvicino Il luccichio appena sopra mi abbaglia mentre chiudo la bocca Un dolore lancinante sul palato Ho abboccato Cerco di divincolarmi con tutte le forze Mi manca il respiro Sono fuori dall’acqua Sto per morire […]

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Vigne di San Lorenzo – Menis 2015

Albana (100%) – 13,5% Nel calice l’essenza, l’anima di un vitigno; la purezza dell’albana, la purezza di Menis, la purezza di un sorso asciutto, artigliato -con garbo- da un’ossidazione sublime. L’anfora georgiana custodisce con cura l’umore dell’albana per nove mesi, la sua materia ma anche la sua menis (ira) iniziale che si placa con il […]

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La Grange Tiphaine – Nouveau-Nez 2015

Chenin Blanc (100%) – 13% Bollicine luminose, numerose, festanti. Recette d’antan della Loira per un pétillant naturel di grande impatto. Effervescente, elegante, maturo; bergamotto e pera , camomilla e anice, buccia di lime e punte di mineralità calcarea. Scoppiettante e teso, rinfresca con personalità e dona un sorso di grande piacevolezza e notevole lunghezza. Brioso.

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Cascina Tavijn – Teresa 2015

Ruché (100%) – 15% Combatteva in teatro sotto mentite spoglie maschili Combatte in casa sotto mentite spoglie di moglie dolce e remissiva Combatte per chi ama sotto le vere spoglie del coraggio della tenacia della dolcezza della forza d’animo Posa le armi in vigna e fa vino vero la donna   Agnese Ru.. che? Ruché! […]

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Partida Creus – VN Vinel-lo Blanco 2016

Garnatxa Blanca, Macabeu, Vinyater, Moscatel, Xarel-Lo, Pansé, Parellada – 10,5% Sette voci catalane. Un canto polifonico; modulazioni, inflessioni, sfaccettature, volumi, altezze. Una capacità straordinaria di variare le caratteristiche del tipo di “suono” prodotto. Sovrapposizione di note perfettamente distinte, questo è il segreto della polifonia; resine antiche e vento marino, limone e sale, pesca e fiori […]

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Mas Coutelou – L’Oublié

Syrah, Carignan, Cinsault- 13,5% Paglia e fieno Spunta una coscia con giarrettiera un gilet marrone Risate soffocate La porta si apre Entra il cow-boy con la forca in mano Silenzio.. Profumo di rosa spezie frutta rossa cuoio tabacco Eppure c’è solo paglia e fieno La porta si richiude Agnese Metodo Solera. Assemblaggio di Syrah, Carignan […]

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Weingut Hummel – Bernstein 2015

Hárslevelű (100%) – 12,5% Dentro la siepe il giardino Sopra la siepe le erbe aromatiche e il cielo Oltre la siepe la vigna   Agnese Splende! Al suo passaggio attira gli sguardi; i nasi all’insù a percepire la sua fragranza, così sottile, così penetrante; i palati scalpitanti a sentire la sua essenza. I fiori e le […]

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Weingut Schmitt – Riesling Natúr 2016

Riesling (100%) – 12% Il tempo per sfrondare inezie debolezze miserie egoismi insicurezze arroganza E poi saggezza tenerezza autenticità L’attesa scopre la vita   Agnese Devi saperti immergere, devi imparare,  un giorno è gioia e un altro giorno obbrobrio,  non desistere, non puoi andartene  quando è mancata all’ora la sua luce. Durare, aspettare, giù in […]

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