Barranco Oscuro – Varetúo 2014

Tempranillo (100%) – 14% Sierra de la Contraviesa, 1368 metri s.l.m. Grandi escursioni termiche fra giorno e notte, aridità, curve morbide di rocce scistose e argilla, mica brillante e bellezza mozzafiato. Fra colline pianeggianti e gole aspre, la magia dell’Andalusia di altura viene “fotografata” in una bottiglia di Varetúo. Intensità immediata e selvaggia e rigogliosa eleganza suscitano […]

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Pheasant’s Tears – Khikhvi 2015

Khikhvi (100%) – 12,5% Terra Terra rossa scaldata dal sole Inginocchiato l’uomo dal cuore forte la lascia scivolare dalle mani Il calore improvvisamente sale da dentro terra e lacrime Tutte le fatiche del passato implodono in un unico gesto Ah, terra natìa!   Agnese Gli occhi si muovono sotto le palpebre chiuse, i sensi sono […]

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Podere Le Boncie – Le Trame 2008

Sangiovese in prevalenza, Colorino, Foglia Tonda, Mammolo – 13% Il Toscano; il saggio, ironico, burlone, severo, nobile, sfrontato toscano, trasversale come le trame di questo vino. Scuro in volto e introverso, dal naso austero e prominente, carico di ciliegie nere, prugne e more, foglie bagnate e sentori animali, presto si trasforma in nobile e raffinato […]

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Naranjuez – Baco Pérez 2014

Vigiriega, Sauvignon Blanc, Doradilla, Perruna – 12,5% Sulle rive del fiume Alhama, a quasi 1000 metri sulla Sierra Nevada, ci sono meraviglie ben nascoste, come Perruna e Doradilla, e ci sono “pompieri” come Antonio Vilchez che spengono il “fuoco”, inarrestabile e distruttivo, dell’industria. Le uve, a contatto con la pelle della natura e del vignaiolo, […]

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Binner – Pinot Noir 2012

Pinot Noir (100%) – 13,5% Il vecchio tino di rovere è appena stato marchiato a fuoco. Nella cantina semibuia una nuvola di fumo si alza e danza sinuosamente intorno alla botte chiusa, volendo provocare o forse benedire, certamente unirsi al prezioso contenuto. Il suo tocco risveglia lo spirito ecumenico del Pinot Noir che compie il […]

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Bera – Bianchdùdùi 2000

Moscato di Canelli (100%) – 13,5% Vino ippocratico che emerge da uno spesso velo di lieviti, si arricchisce ulteriormente negli anni mettendo in mostra la migliore tradizione dei “vèrmot” piemontesi. Rosmarino, timo, anice, noce moscata e fiori di sambuco accompagnano importanti note ossidative e minerali. Noci, albicocca candita, buccellato e idrocarburi offrono un naso elegante […]

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I Cacciagalli – Sphaeranera 2015

Pallagrello Nero (100%) – 13,5% La parte oscura   Femminile   Nascosta   Incomprensibile Volitiva e volubile   Uva bambina diventa femmina   Attraverso l’anfora prende tutte le energie di Lilith   e si trasforma in signora   Adulta   Radicata   Sicura   Illuminata dentro come Lilith   La faccia che nessuno vede e […]

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Vittorini – Marche Bianco 2010

Pecorino (80%), Incrocio Bruni 54 (20%) – 14,5% Il 2 contiene l’uno e origina il 3 Vino e cibo sono due Vite e vignaiolo sono due Uva e cantina sono due Bicchiere e vino sono due Il 3? Il 3 è l’unione Unica Irripetibile Sempre divina   Agnese Il cappello. Nella smorfia napoletana il numero […]

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Arunda – Phineas 2004

Assyrtiko, Chardonnay, Pinot Bianco – 13,5% Un’altro progetto fantasmagorico, quasi impossibile, di Phineas alias Rainer Zierock. Se la ride da lassù il Professore con il polverone alzato, con il mistero che avvolge la sua opera, con l’azzardo Assyrtiko in Alto Adige, con lo scontro fra estimatori e denigratori. Ma il succo è un’altro e si […]

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