Limniò Alcol: 13,5% E’ un solletichio leggero tra la lingua e il palatoche quando lo avverti hai già capitosta per partire la “zingarata”e allora via, si parte!Tasto pronto e dito ormai premutomessaggio all’ignaro vignaiolo-Ci siete? Arriviamo!E parte il sognoVisite impossibili per lontananza, tempovivide e vere come chi ci accoglieEntriamo in punta di piedi e ne […]
Read More Tatsis – Limnio 2017Barbera Alcol: 11,5% “Ha quell’intelligenza franca e semplice delle persone di buon senso che non si ingombra di sottigliezze” direbbe Alberto Moravia. Immediato, rustico, brillante, con frutti rossi esuberanti e gioviali che spingono un sorso intenso, fresco e morbido, si mostra voglioso di giocare a nascondino con noi dietro piccole botti di legno (ma noi […]
Read More Scandelara – Vino Rosso 2019Riesling Alcol: 12% Raffinata vivezza, sottile e penetrante. La fitta mineralità calcarea stuzzica i recettori olfattivi; gli impulsi ossidativi, gli idrocarburi e le resine antiche in seconda fila, dietro albicocche succose e mele croccanti, arricchiscono il bouquet, insieme a spezie dolci, erbe aromatiche e note agrumate di yuzu. La freschezza e la carnosità, la stratificata […]
Read More Christoph Hoch – Hollenburger Riesling N. V.Merlot Garnatxa Negra Syrah Mataró Sumoll Alcol: 12,5% Vino mediterraneo carico della bellezza e della ricchezza delle terre bagnate dalle acque di un mare-ponte fra alcune tra le più antiche civiltà piene di storia e di cultura (il Mare delle Baleari in questo caso). Frutti di bosco (fragoline, mirtilli, ciliegie e prugne), macchia mediterranea alta […]
Read More Oriol Artigas – El Rall 2019Agrippiotis Alcol: 12% Vitigno del Peloponneso estremamente raro, l’Agrippiotis, ci offre il suo nettare proveniente da vecchie viti di un vigneto singolo posto a 800 m s.l.m. alla località Agios Vasileios. Poco più di mille bottiglie di oro scintillante, affascinante e seducente aspettano di essere “carpite” dai più attenti e curiosi. Complesso e intenso al […]
Read More Tetramythos – Agrippiotis Orange Naturε 2019Pinot Nero Alcol: 11,5% Aperitivo primaverile/estivo/autunnale/invernale, delizia rifermentata proveniente da vecchie viti di Pinot Nero. Alex della Vecchia, allievo di Ernesto Cattel, porta avanti la tradizione dei rifermentati autentici e genuini con rispetto per la natura, e il Pedecastello è un bellissimo esempio. Scompiglio di bollicine fini e numerose al naso, fragranza sottile e incisiva […]
Read More Alex della Vecchia – Pedecastello 2018Muscat Grenache Gris Riesling Auxerrois Alcol: 12% Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e […]
Read More Domaine de La Bohème – G&M 2019Più di 20 varietà locali 80% uve rosse e 20% uve bianche Alcol: 13,5% Fragranza floreale estasiante e persistente, frutti di bosco freschi (fragoline, ciliegie), spiccate note vegetali e terrose e ricordi speziati piccanti. Giovinezza energica, soda e briosa, dall’animo educato e complesso, mette in evidenza un sorso acidulo, sapido e pepato, dal tannino distinto […]
Read More Casa de Mouraz – Planet Mouraz/Chibu 2019Tsolikouri Alcol: 14% Un sorso di memoriaIl ricordo di tempi e postinon vissuti in questa vitae forse nemmeno in un’altraeppure il ricordo affiora nei profumidi un ruscello d’acqua dolce e pietre vivenei colori del verde intenso che lo circondanei raggi di sole caldi di una primavera precocenelle pietre del muro di casaaffumicate dal fumo del […]
Read More Oda Family Winery – Tsolikouri 2019Chardonnay (50%) Sauvignon Blanc (50%) Alcol: 13,5% Esuberante, complesso, persistente. Gli oriundi Chardonnay e Sauvignon Blanc sposano l’amfora greca per 30 giorni con tutti sé stessi, e il risultato finale dimostra che si sono divertiti un bel po’ insieme. Cera d’api, bergamotto, mela cotogna, fiori gialli, erbe aromatiche, frutta secca, zenzero e note di sottobosco […]
Read More Tzikas Family – Amfora 2019Barbera Alcol: 13,5% Sfrontato, ribelle e -appunto- indocile. Schiuma energica e forzuta, naso rustico, fruttato, animale, severo. Un’altra storia al palato, dove incontriamo un sorso “sorridente”, freschissimo, minerale, vivace e tannico, ma anche elegante, succoso, seducente, divertente e di ottima bevibilità. Libertà selvatica, ciliegie, ribes, gelso rosso, fiori scuri, e finale amarognolo di radici, di […]
Read More Podere Pradarolo – Indocilis 2019Vigiriega Alcol: 10% Eccellente “vino espumoso” di altissima quota prodotto da Barranco Oscuro, una bolla vivace e saporita, cremosa e matura, consistente ed estremamente scorrevole, figlia del vitigno autoctono Vigiriega. Naso selvaggio che ricorda il sidro all’inizio, con sentori di mela cotogna candita e frutta secca, fiori di montagna e muschio, spezie e note minerali […]
Read More Barranco Oscuro – Ensayo de Burbujas 2016
VITE DI VINO 