Jean Foillard – Morgon “Côte du Py” 2016

Gamay (100%) – 13% I Wanna Be Loved by You canta Marilyn Monroe con la sua voce suadente, con le sue curve morbide, con la sua sensualità succosa, con la sua freschezza eterna. Uno, dieci, cento fiori che sbocciano, le guance rosso lampone, la ciliegia sulle labbra, il “pepe” negli occhi, fragole e panna nell’immaginario. Gustosa, divertente, […]

Celler Jordi Llorens – Constel·lació del Triangle Magnum

Parellada di Jordi Llorens (1/3), Garnacha Blanca di Vega Aixalà (1/3), Albariño di Jaume Pujol (1/3) – 14% Bello come il Cigno, veloce come l’Aquila, armonico come la Lira. Si staglia brillante nel cielo delle notti estive catalane il nettare dell’amicizia. Deneb, Altair e Vega fanno scorrere fiumi di Garnacha Blanca, Parellada e Albariño lungo la […]

Domaine Macle – Côtes du Jura 2008

Chardonnay (85%), Savagnin (15%) – 14% E fu in quel momento che il tempo si fermò. Il movimento divenne un’istantanea tridimensionale. La osservai da tutte le angolazioni possibili; il liquido al momento della trasformazione in sorso, l’aura odorifera, le labbra socchiuse, le narici spalancate. L’oro antico sul vetro inclinato riluceva elegante, prezioso, magnetico. Chiusi gli […]

Quinta da Serradinha – Tinto 2010

Baga (35%), Castelão (30%), Touriga Nacional (20%), Alfrocheiro (15%) – 12,5% Un kimono di seta impreziosito da disegni floreali scolpiti con pennelli lunghi affusolati incisi nella memoria di quel soldato occidentale Ogni fiore una carezza ogni carezza un passo verso il sole lontano dalle tenebre Agnese L’influenza dell’Atlantico rinfresca e sala la selvatica maturità […]

Lapati Wines – Kidev Erti Tavkveri Petillant Naturel

Tavkveri (100%) – 10,5% Charme francese e sostanza georgiana. Il Tavkveri di Vincent Jullien e Guillaume Gouerou sprizza energia e freschezza, scoppietta e colora, “trascina” e seduce. Delicato con carattere, mineralità educata e persistente, fruttini rossi squisiti, rizoma di rabarbaro e naso all’insù a percepire l’aria dolce, pulita e frizzante di Kakheti. Secco e fresco […]

Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2016

Nerello Mascalese in prevalenza, saldo di Nerello Cappuccio, Minnella Nera, Minnella Bianca, Catarratto, Grecanico- 14% Ogni tanto brontola, sbuffa, cola. Il suo respiro profondo si trasforma in tuono, fumo, fuoco, lava, cenere. Incute timore, riceve amore e rispetto. E’ lì che vengono forgiate le saette di Zeus per mano di Efesto che vennero scagliate il 17 […]

Lucy Margaux Vineyards – Vin de Soif 2017

Pinot Noir (100%) – 11% Ogni volta il cuore accelerava insieme al mio passo poi mi fermavo sulla soglia Quel profumo! Era quel profumo che dava inizio alle danze ma ancora oggi mi chiedo se fremessi di più per quel che sarebbe successo dopo o solo per quel profumo Profumo di pizzi e crinoline sorrisi […]

Weingut Clemens Busch – Riesling vom Roten Schiefer 2013

Riesling (100%) – 11% La magia del Riesling in un sorso stratificato, succoso ed equilibrato. L’ardesia rossa profonde una capillare mineralità che attraversa le pesche, le mele, gli agrumi, i fiori bianchi e le spezie, sottolineando la finezza di un bouquet complesso e di grande fascino. L’espressività degli effluvi si trasmette al palato con la […]

Ktima Ligas – Pata Trava 2014

Xinomavro (100%) – 12,5% Dolce Salata Amara E’ la vita Un momento è profonda e quando stai per affondare nelle sabbie mobili improvvisamente diventa leggera Amara e lenta con lacrime salate Uno sguardo la natura un incontro e diventa dolce veloce divertente con le stesse lacrime salate I mille volti della vita nella mia cantina […]

Giuseppe Rinaldi – Barbera d’Alba 2016

Barbera d’Alba (100%) – 14% Quanta eleganza la rustica Barbera! Quanti sorrisi sorpresi di chi ha incontrato la bellezza in questa sua forma liquida, di chi ha riconosciuto l’arte di offrire il complesso in modo magistrale, semplice e diretto; noi dalla parte degli amanti del nettare divino, Beppe Rinaldi dall’altra. Purezza di frutti rossi e […]

Val Frison – Champagne Blanc de Noirs “Goustan” Brut Nature 2014

Pinot Noir (100%) – 12% I pensieri salgono insieme alle bollicine sottili eterei vivi veri Scoppettano sul palato e si dissipano nel cielo non prima di essere passati dall’ipotalamo e di avere incendiato il cuore cuore puro vivo vero Evì Evàn ————————- Un ballo lento abbracciata al profumo dei fiori di primavera suonato sui tasti […]

Weingut Roterfaden – Lemberger 2015

Lemberger (100%) – 12% Le lucciole si librano nell’aria delle notti di maggio Le signore annodano il fazzoletto al collo e varcano la soglia della chiesa Il Mese Mariano con i suoi vespri della sera regala alle giovani dalla casa alla chiesa ad ogni passo emozione vera Maria Santa fammi incontrare il suo sguardo […]