Éric Texier – Brézème 2016

Syrah (100%) – 11,5% Giugno porta degli uomini giardino degli dei canto di uccelli profumo di fiori Primavera dell’anima La terra inspira l’universo I polmoni salgono al cielo Solo il cuore forte sa resistere a tanta bellezza Per il resto l’oblio di Stendhal Agnese

Éric Texier – Adèle 2014

Clairette in prevalenza, Marsanne – 12,5% Si chiamava Adele, me la presentò Eric. L’ho vista una sola volta ma fu sufficiente per lasciare il suo segno indelebile. Tutto cominciò con un brindisi; fra trasparenze velate, profumi inebrianti e parole non dette, mi ritrovai in balìa di un vortice travolgente. Mela, pesca e bergamotto, camomilla e […]

Clos des Mourres – Cairanne Origines 2013

Grenache (95%), Carignan (5%) – 13,5% Succo di melograno, torbido e profondo alla vista, incanta gli occhi e cattura il naso con il suo concentratissimo e particolarissimo bouquet. Lamponi, mirtilli, ciliegie, more e prugne si spingono come se fossero dentro un bus affollato. Il pepe nero e un sentore selvatico fanno precipitare le cose, ma […]

Domaine de Pergaud – Brézème “Vieille Serine” 2012

Serine (100%) – 12% Serine; che si tratti di un clone, o del nome antico della Syrah, oppure di un vitigno a sé, il fatto di trovarsi tra le mani questo vino raro di Eric Texier non può che rallegrarmi e incuriosirmi. Brézème è una piccola e dimenticata regione vinicola del Rodano del Nord, dove le vecchie viti di […]