Klinec – Jakot 2011

Friulano Alcol: 13,5% V tujini In terra straniera O kako daleč, daleč si, Medana,ti moja tiha, mila rojstna vas!Ko mislim nate, skrijem svoj obrazin vem takrat, kako je solza slana. Na holmu, v vinográde razsejana,pred tabo v soncu morje, sivi Kras,ravan furlanska, Soče zlati pasin daleč za teboj dva velikana, Triglav in Krn, še dalje […]

Movia – Lunar 2016

Ribolla Gialla Alcol: 13,6% Il lavatoio all’apertoIn primaverasi lavavano i panni di canapa con la cenerenella prima vascaNella seconda si sciacquavanoe nella terza si abbeveravano gli animaliLe primule crescevano intornoe i primi raggi di soleilluminavano l’acqua correntee i fazzoletti in testa alle donneTutto profumava di calma e pazienzail prato e le erbe aromatiche davano il […]

Filip Koletnik – Atimo 2018

Malvazija Istarska Alcol: 12% Fresco e gentile abbassa il cappello con il guizzo negli occhi Erbe aromatiche Sole Incenso e profumi di ragazza nel suo cuore Rughe dolci sul suo viso espressione dell’uomo mite Lo guardo da lontano e vorrei che fosse mio padre Agnese Forza intrinseca straordinaria, espressività, eleganza, pacatezza. Filip Koletnik “fotografa” l’amore […]

Nando – Rebula (Etichetta Nera) 2009

Ribolla Gialla (100%) – 13% Oro antico affascinante, tradizione e bontà. Lunga macerazione (40 giorni), struttura solida e freschezza esemplare. Il Collio Sloveno ( Goriška Brda), ancora una volta, mette la freccia e supera agevolmente tanti macerati incolonnati in attesa di un posto al sole. Lo fa con semplicità, naturalezza e grande stile. Si gonfiano […]

Kabaj – Sivi Pinot 2013

Pinot Grigio (100%) – 13% Nel retrobottega il gangster con il Borsalino appena spostato da una parte fuma il sigaro e rilancia E’ distratto pensa a lei Il collo profumato di ambra mischiato al proprio profumo di vetiver Sdraiati sulla odorosa terra nuda Mai una donna lo aveva fatto sentire tanto uomo Il sigaro […]

Kabaj – Cuvée Morel 2009

Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (18%), Cabernet Franc (18%), Petit Verdot (4%) – 13% Brda come Bordeaux, a parte le uova dialettali (oeux). Jean-Michel Morel ci propone il suo Cuvée Morel, un blend tremendamente complesso e molto interessante. Il connubio franco-sloveno partorisce un rosso ematico ed elegante, serioso ed espressivo; prugne e ciliegie nere, sentori balsamici […]

Kabaj – Sivi Pinot 2011

Pinot Grigio (100%) – 12,5% Una gemma slovena nata e cresciuta, con i principi della viticoltura sostenibile, su un terreno composto da ardesia, marna e pietra arenaria. Ambra scura e densa nel calice, dai sentori complessi ed eleganti di fiori d’acacia, finocchio, mela, pesca, caramello e crema, intrisi da una fine mineralità. Buona consistenza e […]