Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2024

Minella Bianca in prevalenza Catarratto Carricante Coda di Volpe Grecanico Inzolia Alcol: 12% Non è solo un vino ma una mappa geografica liquida; sei vitigni (Minella Bianca, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia) provenienti da sei contrade diverse (Pietramarina, Allegracore, Piano Daini, Friera, Zucconero, Marchesa). Il Versante Nord nasce tra le fessure della pietra […]

Giuseppe Cipolla – Occhio di Sale 2022

Nero d’Avola in prevalenza Catarratto Nerello Mascalese Inzolia Moscato d’Alessandria Alcol: 12% Fragrante gentilezza di piccoli frutti, fiori e spezie, freschezza, densità salina e cremosità “tannica” compongono un sorso per niente banale e molto espressivo che rappresenta perfettamente il carattere isolano della Sicilia. La persistenza è notevole e il richiamo a versare un altro goccio, […]

Calogero Caruana – Vino Bianco 2019

Inzolia Alcol: 12,5% Felci e paroleMusica e lunaPiante grasse e cielo stellatoIl tempo si calma e la marea si abbassafino alla prima nascitapoi il sale schiuma e diventa pelle che fremearrossisce e vola nell’ignoto delle emozioniE lì vorrebbe stare per sempre Agnese

Azienda Agricola Cos – Ramí 2018

Grecanico (50%), Inzolia (50%) – 11,5% “Le pietre che si sciolgono in un arancione tenue, aranciu cuddari (arancione tramontare), mutevole di minuto in minuto. L’erba, che durante il giorno si trasforma morendo, rinasce vuota e gialla… più gialla. Ogni cosa ai miei sensi m’appartiene. Chiudo gli occhi: Sicilia.” scriveva Gesualdo Bufalino. Sempre con la Sicilia […]

Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2018

Minella Bianca (60%), Catarratto & Carricante & Coda di Volpe & Grecanico & Inzolia (40%) – 12,5% Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul Mare Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna. Stabilii di intraprendere l’ascensione di quella montagna; passammo dalla regione delle vigne a quella della lava, poi della neve. Il fanciullo […]

Marco De Bartoli – Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia

Grillo (50%), Inzolia (50%) – 18,5% Marco De Bartoli cominciò a produrre il Marsala negli anni ’80, quando questo vino non era considerato da nessuno, quando la bassa qualità e le improbabili versioni, come quella all’uovo, lo avevano cancellato dal mondo dei vini che contano. Ma De Bartoli, contro tutto e tutti, riuscì a rilanciarlo […]

Marilena Barbera – Dietro le Case 2011

Inzolia (100%) – 12,5% Dopo la recente degustazione del Frappato di Arianna Occhipinti, torniamo ad occuparci di un’altro vitigno autoctono Siciliano, l’inzolia, e di un’altra donna vignaiola, bella e solare come la sua terra, Marilena Barbera. Marilena si è impegnata in una viticoltura sostenibile, cercando di essere il meno invadente possibile nel lavorare la propria […]