Korenika & Moškon – Sulne 2010

Malvasia Istriana (60%) Chardonnay (30%) Pinot Grigio (10%) Alcol: 13% L’albero L’albero nel nostro giardinoal mattino ha figliato un sasso.L’intero giorno vi stiamo sotto ed aspettiamorisposte.L’albero tace un tempo illimitatoquando è provocato, lo sappiamo,per questo facciamo in modo che tutto siacome ieri, quando nel giardino cadevano mele.Stendiamo la biancheria e rivoltiamo la terra,piantiamo pomodori nelle […]

Klabjan – Malvazija (etichetta bianca) 2015

Malvazija (100%) – 14% Quando la freschezza della collina si fonde con la freschezza del mare, nasce -dalle vigne più giovani (25-35 anni)- l’irresistibile Malvazija di Uros Klabjan, un concentrato di note balsamiche (menta, timo, resina di pino), albicocche gustose, buccia d’arancia, vento marino e roccia salata. Esuberante freschezza, elegante fragranza e facile beva sono […]

Piquentum – Malvazija Sv. Vital 2014

Malvazija Istarska (100%) – 12,1% I fiori volano come farfalle colorate Il cielo azzurro profuma di zucchero filato Nuvole accondiscendenti trasformano fiori farfalle in pensieri Brina argentea scende sulla terra a colorare il capo dei nonni ..ecco perché ricordano solo il passato Agnese Piove. Le gocce si imprimono sull’etichetta dell’annata 2014 indelebilmente; attraversano il […]

Vinogradi Fon – Malvazija 2012

Malvazija (100%) – 13% Torno -virtualmente- nel mio amato Carso a degustare la Malvasia Istriana di Marko Fon, proveniente da un vigneto di 64 anni. Qui si fa un lavoro serio e faticoso, dove la metà delle uve viene mangiata dagli animali selvatici (“ma quelle che mi hanno lasciato, dice Marko, sono grandi uve, cos’altro […]