Fattoria di Sammontana – Primo Fuoco 2016

Cabernet Sauvignon (100%) – 13% Lento Morbido Profumato Avanza il tempo passo dopo passo accelera impercettibilmente All’improvviso corre Coinvolge Strattona Spinge Si perde il profumo Il cuore batte forte la mente scappa il corpo scricchiola Poi un bicchiere di vino e torna il profumo il passo rallenta Metto una mano fuori e mi accorgo che […]

DO.T.E. – Bertolt 2016

Syrah (100%) – 13% Amare il mondo Ci impegniamo, noi e non gli altri, unicamente noi e non gli altri, né chi sta in alto, né che sta in basso, né chi crede, né chi non crede. Ci impegniamo: senza pretendere che gli altri si impegnino per noi, senza giudicare chi non si impegna, […]

Azienda Agricola Valdisole – Pnoi/Πνοή 2017

Nebbiolo (100%) – 14,5% Pnoì. Respiro. Motivazione di ispirazione, di vita, di slancio. Pressatura soffice di sogni assemblati; momento nel quale l’interprete può riprendere fiato senza interrompere l’evoluzione del suo sogno fra castagno, porcellana, rovere e vetro. Il sogno realizzato risponde a sorrisi sbiaditi che tornano vivi, condivisioni, brindisi. La materia prima preziosa e il […]

Cantina Indigeno – Bisint

Montonico d’Abruzzo (100%) – 10% La ricerca della felicità richiede allenamento forza fiducia rinuncia ai piaceri immediati succulenti corposi per approdare alla semplicità al sorriso dell’infante ignaro fiducioso energico vitale rispecchiata negli occhi dei vecchi saggi Evviva la vita! Evviva la ricerca! Evi Evan! Agnese Il quasi dimenticato Montonico torna a brillare come una […]

Prima Terra – Carlaz 2016

Vermentino (100%) – 13% La mano “arcaica”, essenziale di Walter De Battè; la Liguria; il Vermentino; tutto racchiuso in questo Carlaz. Il rosmarino e l’eucalipto, i fiori policromi e la frutta fresca baciata dal sole, il gesso e lo iodio, il cielo terso a guidare l’occhio fino alla Corsica e il vento profumato sul viso. […]

Canlibero – Iastemma 2017

Falanghina (100%) – 13,5% La calma è la virtù dei sensi Corre lento l’olfatto dalle narici al cielo Cammina scalzo il gusto dalla lingua al palato al cuore Gli occhi chiusi aprono la vista Le immagini si fanno vita Il tempo si dilata I sensi si fermano immobili Non ti muovere altrimenti il grillo smette […]

Fabio Gea – Flowers in the Sky with Rain 2015

Nebbiolo (100%) – 13% Primo Maggio. In una splendida giornata di sole, in quel di Tabarro, irrompe la freschezza di una pioggia finissima costellata di fiori spontanei. Le perle di maggio” rigano” la nostra memoria futura come le parole di un saggio. Cresce rigogliosa la voglia di “riempirsi” di natura, di gioia, di allegria, di […]

Azienda Agricola Valdisole – Armonia/Αρμονία 2017

Arneis (80%), Moscato Bianco (20%) – 13,5% Armonia fra Arneis e Moscato, ombra e sole, legno di acacia, acciaio e vetro, macerazione e riposo, natura e uomo. Aristocratico e contadino, fine e complesso, intenso e persistente, il nettare dorato incanta con la sua delicata aromaticità e sorprende con il suo carattere forte. Pesca, albicocca, agrumi […]

Gradizzolo – Gargiolo di Alionza 2017

Alionza (100%) – 12% La vecchia Uva Schiava bolognese in una bellissima interpretazione di Antonio Ognibene. Antonio ci offre il gargiolo di Alionza, l’interpretazione “più fine” di questo vitigno dimenticato; un vino rifermentato in bottiglia dorato e solare, dalla bollicina discreta ma stimolante e dal sapore d’altri tempi, vinoso e genuino. Frutta gialla matura, mela […]

Cantina Sannas – Maria Abbranca 2017

Granazza (100%) – 14% Succede tutto in un attimo. Ti sporgi ingenuamente sopra il calice, per curiosità, e si rivela profondo come un pozzo; all’improvviso spunta Maria che ti abbranca saldamente con i suoi artigli affilati e ti trascina nel cuore liquido della terra. Scopri, così, che l’ostica e accigliata strega, custode di corsi di […]

Cantina Sannas – Bobotti + 2017

Cannonau di Sardegna (100%) – 16% Disobbedire solo per vincere la paura dell’uomo nero Esiste o non esiste? La tradizione che aiuta a superare i confini che imbrigliano il daemon e non lasciano venire alla luce il talento Disobbedire per sentire quel brivido che scuote il corpo corpo vivo di giovane incauto e ardito […]

Azienda Agricola Maria Bortolotti – Eligio 2015

Sauvignon dei colli bolognesi (100%) – 14% “Uno dei caratteri distintivi dei geni rispetto alle persone comuni è che posseggono una doppia riflessione, così come, a detta di Gerolamo Cardano, il granato differisce dal cristallo e dal vetro per avere una doppia rifrazione.” La XII Notte – W. Shakespeare Un antico biotipo di Sauvignon, caratteristico […]