Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2005

il

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 13%

Il passo lieve
nella sera
accarezza i sogni

profumano di fiori bianchi
i pensieri

di fieno e tè
i brividi sulla pelle

Le cicale e i grilli
suonano corde segrete
che arrossano le guance
della donna matura

Basta una scintilla per il fuoco
nella notte di San Giovanni

E’ iniziata l’estate

 

Agnese


Colori ed emozioni. Foglie di tè nero su spezie gialle astringenti, miele amaro che si fa strada tra ciuffi di muschio, cubetti di agrumi canditi e fiori sparsi dappertutto. Albicocche e fichi d’India invisibili contribuiscono all’intensità del colore, dell’aroma, del sapore, come il risveglio del tannino che fu, che rimette in moto ingranaggi fermi da un po’ di tempo ma pronti a riprendere il loro fitto lavoro appena rimessi in moto. Una macchina da guerra perfetta!

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