Podere Pradarolo – Vej Brut 2014

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 11% Buccia matura, involucro di polpa succulenta e sacra essenza macerata. Nove mesi di gestazione per dare alla luce un nettare unico, nutrimento divino per mortali che “hanno visto la luce”. Rosa inglese, albicocca candita e pesca, uvetta e zenzero, calcare e argilla, prima “pungono” il naso e successivamente […]

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Vino del Poggio – Navel 2012

Barbera (50%), Bonarda (50%) – 13,5% La scarpa in soffitta E’ logora polverosa Nella suola c’è più di un buco Quanti chilometri Strade sterrate Prati Viottoli I pedali dentati della bicicletta Chilometri camminati uno per uno Suole sprofondate nella neve Poi nella terra Poi nell’erba Sempre le stesse Compagne di emozioni Compagne di dolori Compagne […]

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L’acino – Guarnaccia 2015

Guarnaccia Bianca (100%) – 13,5% Figlia di un Dio minore, la Guarnaccia Bianca si guadagna il rispetto e l’ammirazione dei fedeli con questo piccolo miracolo. Si erge solitaria e pura in rarissime occasioni e mostra le sue virtù, come il metallo, dote di San Marco Argentano (l’antica Argentanum), dove si estraeva l’argento per coniare le […]

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Skerlj – Malvasia 2012

Malvasia (100%) – 12,5% Brivido profondo alle radici e alle foglie; nasce così, fra le pietre, il vento e il mare la Malvasia di Skerlj. La terra rossa del Carso tinge di scuro la pelle dorata e l’antico desiderio si risveglia nel sangue, sulle labbra, nel ricordo. Oltre la collina, il vento azzurro trasporta i […]

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Podere Le Boncie – Le Trame 2008

Sangiovese in prevalenza, Colorino, Foglia Tonda, Mammolo – 13% Il Toscano; il saggio, ironico, burlone, severo, nobile, sfrontato toscano, trasversale come le trame di questo vino. Scuro in volto e introverso, dal naso austero e prominente, carico di ciliegie nere, prugne e more, foglie bagnate e sentori animali, presto si trasforma in nobile e raffinato […]

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Bera – Bianchdùdùi 2000

Moscato di Canelli (100%) – 13,5% Vino ippocratico che emerge da uno spesso velo di lieviti, si arricchisce ulteriormente negli anni mettendo in mostra la migliore tradizione dei “vèrmot” piemontesi. Rosmarino, timo, anice, noce moscata e fiori di sambuco accompagnano importanti note ossidative e minerali. Noci, albicocca candita, buccellato e idrocarburi offrono un naso elegante […]

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Vittorini – Marche Bianco 2010

Pecorino (80%), Incrocio Bruni 54 (20%) – 14,5% Il 2 contiene l’uno e origina il 3 Vino e cibo sono due Vite e vignaiolo sono due Uva e cantina sono due Bicchiere e vino sono due Il 3? Il 3 è l’unione Unica Irripetibile Sempre divina   Agnese Il cappello. Nella smorfia napoletana il numero […]

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Arunda – Phineas 2004

Assyrtiko, Chardonnay, Pinot Bianco – 13,5% Un’altro progetto fantasmagorico, quasi impossibile, di Phineas alias Rainer Zierock. Se la ride da lassù il Professore con il polverone alzato, con il mistero che avvolge la sua opera, con l’azzardo Assyrtiko in Alto Adige, con lo scontro fra estimatori e denigratori. Ma il succo è un’altro e si […]

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