SCLAVOS – ORGION 2018

Mavrodàfni Alcol: 13% Anima complessa, impenetrabile; eleganza innata pari all’intensità; sangue dionisiaco offerto dagli dei. Alloro ed erbe aromatiche, “lampi” di frutta scura e rivoli di arancia rossa squisita, terra cruda, china e tabacco. Densità di emozioni tra sabbia e sassi, freschezza e tannini gentili, sale dolce e lunghezza balsamica vellutata. Contemplativo.

Tetramythos – Laurier Noir Naturε 2020

Mavrodafni Alcol: 12,5% “L’Alloro Nero” (Mavrodàfni) di Tetramythos cresce a oltre 900 metri sul terreno di argilla rossa e substrato roccioso calcareo di una singola vigna nel nord del Peloponneso. I suoi frutti ci offrono un rosso secco di rustica eleganza e ricchezza di profumi che vanno dai sentori di frutti rossi e neri (ciliegie […]

Tetramythos – Phellóe Naturε 2016

Mavrodàfni Mavro Kalavrytinò Aghiorghìtiko Alcol: 12,5% Raro e fine, sa essere semplice nella sua straordinaria complessità. Autonomo e libero, come l’antica città-stato (polis-kratos) Phellóe, si basa sulla sovranità dell’organo collegiale Mavrodàfni-Mavro Kalavrytinò-Aghiorghitiko, costituendo “la forma naturale e perfetta della comunità” (Aristotele). Pluralismo, indipendente e collaborativo, che sfocia in complessità olfattiva raffinata, di grandissimo livello; duroni, […]

Sclavos – Orgion 2015

Mavrodàfni (100%) – 13% La lancia trafigge il drago Il suo sangue come quello del toro fortifica la terra San Michele come Mitra sostiene il globo Nell’equinozio d’autunno accompagna il sole verso il mondo oscuro proteggendolo dalle forze arimaniche E’ lì che si forgia la forza della rinascita E’ lì che si sviluppa il nuovo […]

Petrakopoulos Wines – Mavrodafni Old Vines 2015

Mavrodafni (100%) – 14% Una corona di alloro nero la corona dei re maghi venuti da lontano Non soltanto per il sole e non soltanto per il mare Ma per la terra il sole il vento il mare i fiori gli animali gli alberi l’accoglienza le pietre testimoni di cultura e civiltà Si questi re […]

Melissinos Winery – Mavro 2014

Mavrodafni (100%) – 14% Nella calura estiva all’ombra di una maestosa quercia mi ristoro Piena è la vita Agnese Forte personalità che trapela piano-piano e costantemente, fino ad arrivare ad avere il controllo totale e l’approvazione sullo scetticismo iniziale. La “diva nera” sfodera un sorriso che fa fiorire i garofani, che fa “sciogliere” le […]

Tetramythos – Vin Naturellement Doux 2010

Mavrodafni (100%) – 15,5% Crisma che consacra il momento della discesa dello Spirito Santo sui credenti (e non) dalle montagne pagane del Peloponneso. Unge e benedice, provocando -a seconda del soggetto- ammirazione, devozione, urli isterici e/o dipendenza. Olibano e resina di pino, cannella e rosa, genziana e china, prugna e ciliegia, uva passa e cenere. […]

Sclavos – Sclavus Rouge Alchymique 2012

Mavrodafni (100%) – 13% Evriviadis Sklavos, oltre all’Alchymique Blanc, ci propone la versione rossa fatta con uve Mavrodafni (Alloro Nero). Rosso rubino scuro nel calice e di buona consistenza, esprime un bouquet complesso e variegato che va dalle ciliegie sotto spirito alle more e alle prugne mature, dalla liquirizia all’uvetta, dalla vaniglia al cioccolato, per […]

Sclavos – Orgion 2011

Mavrodafni (100%) – 13% Come si fa a degustare un vino del genere senza emozionarsi? Conoscendo la storia e il modo di fare vino di Evriviadis Sklavos gli si va incontro quasi con reverenza, sarà suggestione? Orgion (“delle orge” – e come non riconoscere il pagano anche nel nome!) è un Mavrodafni in purezza, raro nella sua […]

Merkouri Estate – Daphne Nera 2009

Mavrodàfni (100%) – 13% 960 bottiglie di Mavrodàfni (alloro nero) secca nel 2009, una interpretazione rara del vitigno autoctono Greco che è conosciuto per la sua versione dolce, qui dalla Tenuta Merkouri. La Tenuta si trova nella parte occidentale del Peloponneso, nel comune di Pyrgos, a 30 km dall’antica Olympia. Si tratta di una vecchia fattoria con […]

Mavrodàfni – Μαυροδάφνη

Mavrodàfni, detta anche Mavrodràmi o Thiniàtiko.Varietà rossa, coltivata in Achaia, Ilia, Cefalonia, Lefkada e sporadicamente a Corfù, Arcadia, Halkidiki e Magnisia. Di media produttività, sensibile alla siccità, coltivata su terreni leggeri, si presenta con grappoli di media grandezza, radi, e acini di medie dimensioni, sferici, di colore blu-nero, buccia spessa e polpa succosa. Matura fino […]