Matassa – Olla Blanc 2022

Macabeu Muscat a Petit Grain Alcol: 10,5% Brilla la luce sotto l’acquasi muove con le onde sonore dei fioriche parlano al ventoi pesci rossi danzano Agnese Un raggio di sole liquido che accende i sensi. Ci regala un’esperienza sensoriale ricca e luminosa il dorato Olla Blanc, che “esplode” nei nostri calici con aromi di fiori […]

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Matassa – Olla Rouge 2020

Grenache Noir in prevalenza Grenache Gris Macabeu Alcol: 11% Un sorso pieno di fiori primaveriliImmensapotenteprofondala Primaverasi espandee lascia il fiato sospesoIl corpo non la reggel’intelletto rintanato nell’invernosi trovaall’improvvisocon le finestre spalancateNonon sono prontavoglio stare nel buioeppure il sole mi scaldae mi dice che è l’ora della luceprendere o lasciareAllora prendoe si svela la felicità Agnese […]

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Le Roc des Anges – Reliefs 2016

Carignan (60%), Grenache Noir (25%), Syrah (15%) – 13,5% Spiccano i rilievi nello spazio e nel tempo in un patchwork centenario di scisti friabili capaci di metamorfosi continue. Il Mediterraneo rivendica la paternità, la maternità, l’essenza; sassi sparsi e arbusti graffianti, forza balsamica e frutto profondamente scuro, erbe selvatiche e fine speziatura. La carnosità silenica […]

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Matassa – Romanissa Casot 2015

Grenache Gris in prevalenza, Carignan Noir, Macabeu – 12%  Il tempo corre Il tempo vola Il tempo rallenta Il tempo.. Come una rete per farfalle Corro nel prato e acchiappo il tempo Piccoli frammenti catturati nel mio bicchiere   Agnese Stratificato; come le rocce che compongono il terreno dov’è nato, come il tempo che passa, […]

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Le Roc des Anges – Llum 2014

Grenache Gris (80%), Macabeu (20%) – 12,5% L’acqua sgorga generosa dalla roccia Ricca profuma di minerali Minerali della terra fusi con il profumo dei pianeti Complice il vento il sole che colora le foglie Le radici rabdomanti vanno e si abbeverano alla fonte segreta profonda sconosciuta La vite sa e con l’aiuto dell’uomo saggio porta […]

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