Sauvignon Blanc Alcol: 13,2% Un Sauvignon Blanc “brillante” sullo stile ossidativo dalla mano sapiente e precisa di Ioannis Tzikas. Marcatamente minerale, regala intense note floreali affiancate da sentori di frutta a polpa gialla e agrumati, erbacei di ortica e muschio e di spezie dolci. L’evidente acidità da una spinta notevole a un corpo pieno che […]
Read More Tzikas Family – Sauvignon Blanc 2019Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Nocera Alcol: 12,5% Giusto è che questa terra, di tante bellezze superba, alle genti si addìti e molto si ammiri, opulenta d’invidiati beni e ricca di nobili spiriti Lucrezio, De rerum natura Immagini, ricordi, emozioni. Giovanni Scarfone mi riporta in Sicilia dopo tanti anni, tra gli agrumeti e la macchia mediterranea, […]
Read More Bonavita – Rosato 2020Manto Negro (90%) Syrah (10%) Alcol: 13% Gallinas & Focas es un vino con un alto contenido humano fruto de la colaboración de Esment y 4kilos Vinícola. Esment es una organización para que personas con discapacidad intelectual y sus familias disfruten y mejoren su calidad de vida y dispongan de las mismas oportunidades que todos […]
Read More Gallinas & Focas – Tanuki Bob 2019Xinomavro (95%) Roditis (5%) Alcol: 13,5% Selvaggia leggerezza. I vini di Jason Ligas portano impressa la visione del loro creatore: libertà di espressione della natura, rispetto delle caratteristiche e dei corredi aromatici dei vitigni, accompagnamento gentile verso la nascita di nuove emozioni liquide. Xinomavro e Roditis si uniscono per offrirci XiRo (che significa secco in […]
Read More Ktima Ligas – Xi-Ro 2019Pineau d’Aunis Alcol: 11,9% Solo duemila bottiglie prodotte di un particolarissimo e squisito Pineau d’Aunis proveniente dal giardino di Anouk Lavoie-Lamoureux e Paul-André Risse, dove le viti sono piantate tra alberi da frutto e orti. Grande espressività, fragranza e delicatezza al naso, con la rosa gallica ad aprire le danze, seguita dalle fragoline e altri […]
Read More Les Jardins de Theseiis – Pineau d’Aunis Jardin du Poira 2018Chardonnay (70%) Pinot Noir (30%) Alcol: 12,5% Jura scoppiettante, vivo e fitto. Bollicina fine e molto equilibrata, intrisa di fiori bianchi, agrumi, frutta bianca, erba fresca e una pungente e finissima mineralità calcarea. Decisamente acidula, stimola la salivazione inducendo sensazioni di freschezza e di leggera astringenza molto piacevoli che non svaniscono velocemente, anzi, si evolvono […]
Read More Champ Divin – Crémant du Jura Zéro Dosage 2019Pinot Gris Alcol: 14,5% Densa rotondità, freschezza, forza, complessità per il Pinot Gris di Marcel Deiss. Naso inizialmente timido che cresce progressivamente raggiungendo una notevole intensità; pera matura, mela, albicocca e agrumi, sentori verdi, speziati, tostati e di grafite. Morbidezza e freschezza vanno a braccetto ma i muscoli ci sono e sono ben tesi, regalando […]
Read More Marcel Deiss – Pinot Gris 2016Macabeu Alcol: 10,5% Le meravigliose anfore di Carles e il suo Macabeu, un’accoppiata vincente e convincente.Scrivevo nel 2017: “lo stesso Carles fa un vino da uve Macabeu dal vigneto di sua proprietà. E’ stato molto suggestivo vedere che lo tiene in un’anfora crepata e aggiustata amorevolmente da lui. Mi ha fatto ricordare l’episodio “La Giara” […]
Read More Carles Llarch – ViTal 2017Mavrodafni Alcol: 12,5% “L’Alloro Nero” (Mavrodàfni) di Tetramythos cresce a oltre 900 metri sul terreno di argilla rossa e substrato roccioso calcareo di una singola vigna nel nord del Peloponneso. I suoi frutti ci offrono un rosso secco di rustica eleganza e ricchezza di profumi che vanno dai sentori di frutti rossi e neri (ciliegie […]
Read More Tetramythos – Laurier Noir Naturε 2020Carignan Alcol: 14,5% Caldo e ingenuocome il cappuccio rosso di CappuccettoForte e sicuro come un bosco amicoInvitante e pericoloso come la bocca del lupoVellutato come la mente della nonnaFragrante e succoso come il cestino pienoPenetrante come la pallottola del cacciatoreEsoterico come tutte le favole Agnese Meraviglioso Carignan di Xavier Braujou proveniente da una vigna singola. […]
Read More La Terrasse d’Elise – Le Pigeonnier 2019Riesling Alcol: 13,5% Oro antico nel colore, naso suggestivo e sorso coinvolgente; è il Riesling Rot-Murlé di Pierre Frick, un vino estremamente complesso che non “scatena” facili entusiasmi ma regala un’esperienza di grande intensità, originalità e qualità. Scrigno di sentori preziosi, si apre su note di mela macerata e arancia bionda matura, affiancati da sentori […]
Read More Pierre Frick – Rot-Murlé Riesling 2017Moscato Spinas Alcol: 15% Un abbraccio balsamico fresco come la mentaavvolgente come le ore passate a veglia con gli amicifiorito come il sorriso di un bambinoappagante come il cibo contadino in una fresca notte d’estatelibero come l’amore veroe caleidoscopico come i giorni santi dell’announ abbraccio indimenticabile come la compagnia della mamma già nonna Agnese
Read More Douloufakis – Muscat Amphora 2019
VITE DI VINO 