Le Temps des Cerises – Les Lendemains qui Chantent 2019

Grenache

Alcol: 12,5%

E’ un vero peccato. Il Les Lendemains qui Chantent viene prodotto solo nelle annate migliori e, proprio per questo, io vorrei che durasse un po’ di più.. ma niente… Questo affascinante Grenache, con la sua straordinaria eleganza, “inchioda” il naso al calice, lo “ipnotizza” con la fragranza di fiori selvatici e di frutti croccanti, di erbe aromatiche e spezie frantumate e con una distinta e persistente mineralità rocciosa. Una volta al palato, cerco di inseguirlo, ma leggerezza e freschezza lo portano via da me velocemente, anche perché i tannini -molto amichevoli- non riescono a frenarlo. Peccato e goduria.

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