Filipa Pato – Dinamica 2018

Baga (100%) – 12,5% Tra piogge abbondanti e temperature miti, le correnti oceaniche “spingono” i meravigliosi profumi del Baga dalla regione di Bairrada verso i nostri calici. L’elevata acidità e la bassa gradazione alcolica ci regalano tanta freschezza e facilità di beva; piccoli frutti rossi pungenti e frutti neri, spezie piccanti, radici e verdezze boschive […]

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Quinta da Serradinha – Tinto 2010

Baga (35%), Castelão (30%), Touriga Nacional (20%),  Alfrocheiro (15%) – 12,5% Un kimono di seta impreziosito da disegni floreali scolpiti con pennelli lunghi affusolati incisi nella memoria di quel soldato occidentale Ogni fiore una carezza ogni carezza un passo verso il sole lontano dalle tenebre   Agnese L’influenza dell’Atlantico rinfresca e sala la selvatica maturità […]

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Filipa Pato – 3B Blanc de Blancs

Bical, Maria Gomes, Arinto Cercial – 12,5% Gemme di sale atlantico. Vento frizzante, pungente. Limoni freschissimi e fiori di campo delicati. Nella faretra, punte verdi poco acuminate fra quelle minerali ben appuntite. La freccia scoccata colpisce al centro il bersaglio. Sorprende la precisione, la facilità, la semplicità del gesto e il risultato ottenuto; grande successo […]

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Aphros – Phaunus Palhete 2016

 Loureiro, Vinhão – 12% Sdraiata sulla battigia travolta da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto accarezzo il corpo forte e delicato Un bacio al profumo di salsedine e conchiglie mi bagna le labbra Le pietre scoscese le dune di sabbia i piedi sanguinanti Il cielo azzurro e il suo abbraccio tenero profumano di ambra Non […]

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Vale da Capucha – Alvarinho 2015

Alvarinho (100%) – 14% I miei pensieri sono qualcosa che la mia anima teme. Fremo per la mia allegria. A volte mi sento invadere da una vaga, fredda, triste, implacabile quasi-concupiscente spiritualità. Mi fa tutt’uno con l’erba. La mia vita sottrae colore a tutti i fiori. La brezza che sembra restia a passare scrolla dalle […]

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