Baga (100%) – 12,5%
Tra piogge abbondanti e temperature miti, le correnti oceaniche “spingono” i meravigliosi profumi del Baga dalla regione di Bairrada verso i nostri calici. L’elevata acidità e la bassa gradazione alcolica ci regalano tanta freschezza e facilità di beva; piccoli frutti rossi pungenti e frutti neri, spezie piccanti, radici e verdezze boschive balsamiche, fiori blu, marcata mineralità e terra fragrante allietano i nostri sensi. Succoso il morso, consistente e scorrevole, fresco e lungo il finale. Vibrante.